পটাসিয়াম শরবেটের প্রয়োগ
Mar 20, 2021
১. পটাশিয়াম শরবেট সরাসরি যুক্ত, স্প্রে, ডুবানো, শুকনো গুঁড়া স্প্রে এবং ব্যবহারের সময় প্যাকেজিং উপকরণগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। এটি ক্ষার, অক্সিডেন্ট এবং হ্রাসকারী এজেন্টের সাথে সামঞ্জস্য হতে নিষেধ।
২. নরওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস এবং প্লাস্টিকের সাথে মিলিত হলে সরবিক অ্যাসিডের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল কার্যকলাপ হ্রাস পায়। ভারী ধাতব লবণগুলি জারণকে অনুঘটক করতে পারে। Sorbic অ্যাসিড সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথেও প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে তবে ভিটামিন সি, প্রোপাইল গ্যালেট বা বুটিলেটেড হাইড্রোক্সিটোলুয়েন যুক্ত করে প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করা যায়।
৩. সমাধানটি যখন কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়, তখন এটি পিএইচ-তে অত্যন্ত সংবেদনশীল। অতএব, অণুজীবের পরিমাণ সনাক্ত করার প্রয়োজনীয়তার পরে দীর্ঘ সময়ের প্রস্তুতিতে সংরক্ষণাগার হিসাবে পটাসিয়াম শরবেটের ব্যবহার।
যদি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্যতীত পলিপ্রোপিলিন, পলিভিনাইল ক্লোরাইড বা পলিথিলিন পাত্রে সরবিক অ্যাসিড দ্রবণ সংরক্ষণ করা হয় তবে সরবিক অ্যাসিডটি দ্রুত হ্রাস পাবে।
৪. পটাশিয়াম শরবেট একটি দক্ষ ও নিরাপদ সংরক্ষণশীল, যা খাদ্য, পানীয়, তামাক, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একটি অসম্পৃক্ত অ্যাসিড হিসাবে, পটাসিয়াম শরবেট রজন, সুগন্ধি এবং রাবার শিল্পেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
